Saturday 30 March 2013

Kek Kulit Oren ber Cheese nyummmy !! adoyaii..

Bahan-bahan 

  • 6 biji telor ayam (besar punyee)
  • 125 gram gula halus
  • 62 gram butter or marjerin...up to u alls
  • 200 gram UHT whipping cream
  • 250 gram keju philadelphia
  • 60 gram tepung jagung
  • 1/2 biji air perahan oren
  •  parutan kulit orensedap...mesti try ! so dh bli buah oren..kulit jgn buang...buat kek! :)
  • secubit garam
  • vanilla sponge cake (utk dibuat lapisan bawah)

Cara-cara

  1. Butter,gula & keju dan pukul sehingga kembang,perghh naik 5kilo hahhh! :P
  2. then masukkan telur kuning satu satu and kacau, masukan UHT whipping cream,air perahan dan parutan oren tadi dan kacau lagi..smpai tgn lenguh..hehehe -last campurkan tepung jagung dan secubit garam dan gaulkan sehingga sebati & ketepikan
  3. Putih telur tadi di pukul bersama sedikit gula sehingga kembang dan menjadi agak koress
  4. Masukkan putih telur tadi and pukulan pukulan keju tadi dgn mengunakan mesin
  5. Kemudian masukan adunan tadi dlm acuan yg telah dilapiskan dgn sponge cake. Bakor ketuhar 175-180C & lebih kurang 45 min / sehingga masak.
  6. Lapiskan dgn dulang berisi air agar lapisan spange tadi tidak hangus--sponge kek tu da  masak..ala cam buat chocolate melt..
selamat mencuba la...cheese tu cheese biasala org wt kek..tp korang nk kreatif metif..hentamlah..cheese ape korang suke..kalo jadi kek la..hehehehhehehe

No comments:

Post a Comment